Douze jeunes alpinistes talentueux, cinq géologues de l'Université de Lausanne et quatre guides de haute montagne prennent un risque sans précédent en Patagonie. Les jeunes, entraînés par les grands grimpeurs Ralf Weber, Ueli Steck, Denis Burdet et David Fasel, récupèrent des échantillons de roche des murs de granit des tours Paine, qui atteignent jusqu'à 1000 mètres de haut, pour le compte de la science. Les défis sont énormes : escalade d'un grand mur au plus haut niveau de difficulté, temps maussade, vent implacable qui tire sur l'équipement et les nerfs - et une urgence qui pousse également le groupe à ses limites émotionnelles. "Flying High" documente non seulement une entreprise extraordinaire, mais montre également de près ce qui se passe lorsque quelque chose qui peut se produire après chaque mètre d'altitude gravi se produit : la chute.