Candy Dulfer est l'un des saxophonistes les plus en demande dans le monde, avec une carrière solo s'étendant sur 10 albums. Elle se produit régulièrement avec Prince, à la fois dans le studio et en tournée (il a mémorablement dit: «Quand je veux du sax, je demande à Candy») et avec les plus grands de la musique en featuring notamment Madonna, Van Morrison, Blondie, Aretha Frankin, Dave Stewart et Pink Floyd. D'après la preuve de cette performance de octuore au Montreux Jazz Festival 2002 avec son groupe Funky Stuff, il est facile de voir pourquoi.