Dix bouteilles de vin servent de fil rouge à ce quatrième spectacle de François-Xavier Demaison qui mêle confidences et personnage hauts en couleur. L'année ou l'origine de ces crus servent uniquement de prétexte pour un voyage dans le temps et dans l'espace, de 1973 à aujourd'hui, du pays catalan à New York. Les souvenirs du comédien se mêlent à ceux du public, et la dégustation devient réflexion sur une drôle d'époque.